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Vinhos em Minas Gerais.
Os vinhos que saem de Minas Gerais conquistam prêmios mundo afora! E uma tecnologia desenvolvida pela Epamig tem sido essencial para a expansão da produção de uvas em nosso estado. CLIQUE NO [...]
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A nova fronteira da produção de vinhos brasileiros
Chapada Diamantina, serra fluminense, Serra da Mantiqueira… há vinhedos em zonas inimagináveis dez anos atrás; ‘Paladar’ provou dez deles, alguns ainda produzidos em caráter [...]
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Vinho Mineiro: Mais Uma Surpresa do Terroir Nacional
POR SABRINA TRÉZZE Confesso ter me surpreendido com o surgimento de diversos rótulos mineiros, tanto que decidi pesquisar um pouco mais sobre o assunto e trazer para vocês um pouquinho dessa [...]
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Maria, Maria, uma canção, um vinho!
“Mas é preciso ter manha, É preciso ter graça É preciso ter sonho sempre Quem traz na pele essa marca Possui a estranha mania De ter fé na vida…” Eduardo Junqueira, cervejeiro assumido, [...]
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Vínicolas mineiras usam inversão de ciclo em sua produção
Luiz Porto e Maria Maria aproveitam o período de seca para criar vinhos com potencial de envelhecimento A dupla poda ou inversão do ciclo é a técnica que permite aos viticultores mineiros [...]
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Agricultores do sul de MG inovam e investem no plantio de uvas
Durante cinco gerações, o café foi a principal fonte de renda na propriedade de Eduardo Junqueira, em Três Pontas, sul de Minas Gerais. Há três anos isso começou a mudar, quando ele resolveu [...]
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Com uma nova técnica de cultivo, o Sul de Minas quer se tornar mais um polo brasileiro na produção de vinhos
Cachos carregados de uvas shiraz, cabernet sauvignon e chardonnay aguçam o desejo de degustar uma taça de vinho na charmosa região de noites frias. Uma situação corriqueira se a cena se passasse [...]
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As vinhas de Minas em Evolução
Muito conhecido pelo café, pela cachaça e, mais recentemente, pelas cervejas artesanais, Minas Gerais também tem vinho próprio. Se na região de Andradas já havia empresas que produziam vinhos de [...]
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OS VINHOS DE COLHEITA DE INVERNO NO MAPA DO VINHO NO BRASIL
Na tradicional região cafeeira do sul de Minas Gerais, berço de uma família apaixonada e orgulhosa em produzir os melhores grãos, nasceu o vinho Maria Maria. O cultivo da videira Syrah seguiu o [...]